Biscuits au miel

04/12/2016

Publié par :

Voilà déjà 7 mois que je parraine une ruche avec un toit pour les abeilles et j'ai eu hier la joie de trouver dans ma boite aux lettres 6 délicieux pots de miels, fruits du travail des 40 000 abeilles qui la composent !


Les abeilles étant en voie d'extinction, si vous aussi vous voulez participer à la sauvegarde des abeilles, et recevoir des pots de miel en remerciement, c'est par ici : 

http://www.untoitpourlesabeilles.fr/

 

Et maintenant, voici la recette de ces délicieux biscuits au miel, croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur :

 

 

Recettes tirée du livre :

"Fait maison - Biscuits & petits gâteaux" de Hachette cuisine
(dont j'ai doublé les quantités : vous obtiendrez environ 26 biscuits de 30 g)

 

Ingrédients :
- 300 g de farine
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 4 CS de miel
- 2 œufs

 

Faites fondre le beurre au micro-ondes.
Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le miel, mélangez puis ajoutez l’œuf et le beurre fondu.
Mélangez de nouveau, filmez la pâte puis réservez-la au frais pendant 1h.
Préchauffez le four à 180°C (Th.6). Prélevez un morceau de pâte, formez une boule puis aplatissez-la entre vos mains. Rangez les biscuits sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four pendant 12 - 15 mn.
Décollez les biscuits à l'aide d'une spatule et laissez-les refroidir sur une grille.

 

 

Please reload

Dernières publications

June 23, 2017

December 4, 2016

July 31, 2016

Please reload

Catégories
Archives
Please reload

Recherche par Tags